Fasulye Turşusu Kavurması
Bir Karadenizli gelini olarak yavaş yavaş her türlü yemek çeşidini elimi atıyorum J
İşte bu çeşitte onlardan birisi, şunu diyebilirim bu turşu kavurmamı tadanların % 80 ‘i Karadenizliydi ve övünmek gibi olmasın hepsi çok beğendi J
Malzemeler;
- 1/2 kilo fasulye turşusu
- 2 baş kuru soğan ( ay ay doğranmış )
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- ½ kibrit kutusu tereyağı
Soğanları zeytinyağında tavanın kapağı kapalı olarak iyice pişiriyoruz. Pişen soğanlara tereyağını ve 2 ya da 3 parçaya böldüğümüz suda bekletip biraz tuzunu azalttığımız fasulye turşularımızı ekleyip ara ara karıştırmak sureti ile tavanın kapağı kapalı olarak fasulyeler yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Sağlıcakla kalın.
Konu: http://yemekguncesi.blogcu.com/
ellerinize sağlıkk harika görünüyorr annem bayılır bu kavurmaya hep söylerr bari tarifinide bulmuşken yapıyım emeğinize sağlık
Bağlantı »
Konu: merhaba
sevgililer gününüz kutlu olsun
Bağlantı »
Konu: selam
sevgililer gününüz kutlu olsun.
görüşmek umuduyla
Bağlantı »
Konu: selamlar:)
ellerine saglık canım harıka gozukuyor.. afiyetle yiyin ınsallah..
gorusmek uzere:)
kendine iyi bak..
Bağlantı »
Konu: canım,
walla ben bayılırım yanındada mısır ekmeği ohhh afiyetle ye...ben bu yıl fasülye turşusu yaptım,hep aklımda avurma yapıp yayımlamak ama bir türlü kısmet olmadı bak iyi aklıma getirdin bende en kısa sürede yapıp yayımlayayım.
canım benim,sevgililer gününü kutlar her gününün bu gün kadar güzelve özel geçmesini dilerim.
sevgiyle ve aşkla kal,
Bağlantı »
Konu: selamlar canım
canım bende karadeniz gelini olarak
eşime bu yemeği çok yapıyorum
hatta fırında fasulye kurutulur bilirsin
o yemeği de yayınlamıştım
emeğine sağlık canım
bende yeni tarif ekledim
bakmanızı tavsiye ederim
Sevgiler
Bağlantı »
Konu: Günaydın arkadaşım..
Bir karadenizlide ben :) Ellerine sağlık nefis görünüyor arkadaşım...
Bağlantı »
Konu: Selam:))
Valla uğramayalı neler olmuş böyle:))Süper lezzetler..Ben özellikle turşu kavurmasını merak ediyorum..Eline sağlık canım.Harika görünüyor.
Bağlantı »
Konu: selam
turşu kavurman,böreğin ve de poğaçan heepsi çok güzel olmuşlar
ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: selam
canim ben yapmam ama yerim
sagolsun karadenizli komsum
her yapmasinda bana mutlaka
bir tabak ayirir ellerine saglik
kucak dolusu sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm
pogacalarla turşu kavurması birde çay ne diyebilirimki...
Bağlantı »