Çiya Sofrası - Kebap / Kadıköy
Dün Hıdırellezi bir kısım Ahırkapı Şenliklerinde kutlarken gidemeyen ben ve eşim Kadıköy'de kendimize ziyafet vermeye karar verdik. Bir nebze bile olsa Hıdırellezi dışarda geçirmiş olduk :-)
Bu arada tüm iş gününü, akşamı Ahırkapı Şenliklerinde geçiren sevgili Banu'nun akşamdan kalmasıyla geçirdik , akşamdan kalması kafayı bulması değil danstan sarhoş olması tüm gün Roman havası oynadı durdu:-)
Neyse biz gene dönelim bizim gittiğimiz mekana . Kadıköy'lüler bahsedeceğim yeri çok iyi bilirler Kadıköy balık çarşısının sokağında 3 adet ayrı mekandan oluşan restaurant zinciri " ÇİYA " . Ben genelde yöresel yemekler yapan ve sunan yeri tercih ederim , sevgili eşimden beni kırmaz aynı yeri tercih eder ama o karşıki şubeden kebap ısmarlar o ayrı :-).
Daha önce gittiğimiz zamanlarda farklı yiyecekler tatmıştım , en ilgincide "Çağla Aşı " , bu bildiğimiz badem çağlasından yapılan yoğurtlu parça etli bir yemek . Daha önce hiç duymamıştım , tadına baktım gerçekten çok güzel , zamanı geçmediyse deneyin derim.
Öncelikle salata barı şeklinde servise sunulan yerden istediğiniz yeşillik ve mezeleri seçiyorsunuz.Bulunan yeşillikler heryerde olanlardan değil. Bunları tartıp o şekilde fiyatlandırıyorlar. Dün seçtiğim çeşitleri yukarıda görebilirisiniz ; Buğday Dövmesi , Muammara,Taze Kekik Salatası,Turp Otu. Turp Otunu ilk defa denedim benim damak zevkime göre fena değil ama Taze Kekik Salatası her zaman favorim diyebilirim.
Yukarıdaki tabak 5 TL tuttu.
Yoğurtlu Bakla , sıcak olarak servis edilen bir çeşit. Tüm servisler bakır tabaklarda yapılıyor , sunum çok güzel duruyor.Ama dün akşam biz dışarda oturduk hava birazcık serindi ve yemekler bakır tabaklarda çok çabuk soğudu.Ama içerde oturunca böyle bir sorun yok:-)
Daha önce taze baklayı hiç sıcak yememiştim , ben sadece zeytinyağlısını bilirdim.Bu yemeğin içinde çözemedim başka bir yeşillik , kuşbaşı et ve nohutta vardı , lezzeti harika mevsimini geçirmeden deneyin derim.
Bulgur Pilavı , lezzeti çok güzeldi , sanırım pazıda koymuşlar görüntüyü ve tadını çok güzel etkilemiş.
Yenidünya Kebabı , daha önce sadece meyve olarak düşündüğüm bir çeşidin daha yemeğini burada yedim , bakalım daha neler yiyeceğim:-)
Lezzeti harika mutlaka deneyin derim.
Sevgili eşimin yediği çöp şişin fotoğrafını çekmedim , çok rahat gözünüzde canlandırabilirsiniz:-)
Toplam olarak 35 TL hesap ödedik , her türlü Yemek Kartı ve Kredi Kartı geçmektedir. Fiyat verme gereğini duydum çünkü heryerde olmayan lezzetlerin ederini ben olsam merak ederim , belki benim gibi merak edenlerde olabilir:-)
Sakın tüm fotoğraftakilerin tam porsiyon olduğunu düşünmeyin hepsi yarım porsiyon yoksa nasıl yerdim hepsini , kilo dayanmaz sonra :-)
Ama yinede eve giderken arabayı değil ayaklarımızı kullandık bir müddet yürüyüşten sonra yolumuzun üzerindeki bu sene açılan İstanbul Profiterol'den 1 paket profiterol alıp evin yolunu tuttuk:-)
Evi Yeldeğirmeni'ne yakın olanlara Ziraat Bankasının karşısında İstanbul Profiterol'ü tavsiye ederim. Sahibi çok hatırşinaz , hemen çay kahve ikramında bulunuyor , eşim çikolatalı ürünler konusunda ihtisas yaptığı için hiç çekinmeden tavsiye edebiliyorum :-)
Sağlıcakla kalın.
Konu: merhabalar
Bursalı olarak hafta sonu İstanbula ziyaretimde çiya sofrasına giderek birbirinden lezzetli yöresel yemeklerini yeme fırsatım oldu hem fiyatların uygunluğu hem çeşitler çok ilgimi çekmişti doğrusu.Özellikle sebze yemekleri tercihimdi.Pirpirim aşı,pırtıke,firik pilavı,ve salata çeşitleriyle çok da lezizdi doğrusu. Özellikle bakır sahanlarda yemeklerin sunulması çok da hştu. Bursalı olarak bütün İstanbullulara tavsiyem bu lezzetlerden mahrum kalmamaları.Sana da teşekkür ederim benim içinde çok özel bir gündü bu sayede hatırlamış oldum .Hoşçakal. Dostçakal.
Sürpriz/Özlem
Bağlantı »
Konu: selam
ilk kez gördüm yeni dünya kebabı
bak şimdi merak ettim tadını
iyi akşamlar
Bağlantı »
Konu: selam
canım değişik tatlar gerçekten hiçbirini yemedim buralarda öyle yapan yerlerde yokki gidelim yiyelim istanbula gelince artık kısmet sana afiyet olsun sevgilerimle :)
Bağlantı »
Konu: GÜNAYDIN CANIM
CANIM NE KADAR DEĞİŞİK TATLAR.YENİDÜNYA KEBABINI İLK KEZ GÖRDÜM.VALLA HARİKASIN ÇOK GÜZEL PAYLAŞIMLARDA BULUNUYORSUN.ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM ARKADAŞIM.SEVGİLERİMLE
Bağlantı »
Konu: selam
Anneler günün kutlu olsun canim. Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: SLM
Ah aman canım ama ben çok kıskandım.
Onlar ne güzel lezzetler.
Afiyetler olsun size.
http://tazenane.blogspot.com
Bağlantı »